四爹簸箕炊的甜酱怎么做的

心系她人 1个月前 已收到2个回答 举报
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魔霸猎帝 3星

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1. 四爹簸箕炊的甜酱可以自制。
2. 做甜酱的原因是因为四爹簸箕炊需要用到甜酱作为调味料，而市售的甜酱可能不符合个人口味或者含有添加剂。
自制甜酱可以保证食材的新鲜和纯净，更加健康。
3. 制作甜酱的基本步骤是先将适量的红糖和水加热溶解，然后加入适量的酱油、醋、蒜末、姜末等调料，搅拌均匀煮沸，最后加入适量的淀粉水勾芡，煮至浓稠即可。
根据个人口味可以适量调整甜酱的甜度和咸度。

19小时前

22

女尔髮獃 2星

共回答了21个问题 评论

锅里移出一些空位炒冰糖，冰糖焦化后，肉色会变得焦亮

接着倒入少许米酒呛香

然后加入两大匙的淬酿酱油及胡椒粉拌炒

17小时前

5
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