牛大肠为什么没人吃

心口的疼痛 1个月前 已收到3个回答 举报
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花样化曾经 1星

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主要是市场流通少,价格高,花钱也难买到.

因为在牛被宰杀之后，牛肠一般都会直接卖给做牛杂汤的这种店，这是固定的销售渠道，他们会将牛肠先加工一下，然后用来做牛杂汤，所以相对于猪肠，鸭肠，牛肠可以说价格贵，还特别的不好买，这样慢慢就很少人吃

14小时前

48

鈡傢尐爺 1星

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牛大肠没法洗，也洗不干净。牛大肠太薄了，没有多少东西，再说了，洗完了，一煮就没有多少了，煮熟的牛大肠也是臭的，没法吃的。

12小时前

20

过来抱抱我 3星

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牛肠子是可以食用的，但牛肠子一般都比较脏，所以要将它清洗干净再食用，牛肠子里面含有比较丰富的蛋白质，在市场上供不应求，所以就没有人拿出来单独售卖，牛肠子一般都是直接供应给牛杂汤店铺，然后制作成美味的牛杂汤进行出售。

9小时前

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