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食材：绿豆 100克 糯米 50克 青红丝 若干 蜜枣 若干 薄荷香精 ...
做法：1.绿豆泡三小时以上下锅,加入适量的白糖或者冰糖.我不爱甜,加上蜜饯也有味道,所以没放多少.按煮饭键半个小时左右。
2.糯米泡三小时以上,跟绿豆一起上锅蒸 。
3.准备好蜜饯配料和薄荷香精 。
4.煮好的绿豆,最好煮到豆子软了但没开花那程度,这样更清澈。
5.蒸好的糯米,被我挖了一勺。
6.绿豆和糯米放凉.挖几勺绿豆放碗底、上面放适量糯米,再铺上自己喜欢的蜜饯，我用了葡萄干、蜜枣、金橘干、冬瓜糖、青红丝。然后小心浇上冰镇的白开水。保持绿豆汤清澈透亮的状态。 最后点上一滴薄荷香精。一点点就够。
22小时前
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