小甜品的简单做法

小甜品做法如下↓

1首先将鸡蛋打入碗中。

2然后捞出其中的蛋黄。

3根据口味加入适量白糖。

4接着倒入一瓶纯牛奶，搅拌至混合均匀，撇去浮沫。

5装入碗中，用保鲜袋包住，在保鲜袋上扎几个小孔，将包好的碗放到蒸锅上蒸十分钟。

6十分钟后关火，再焖十分钟，出锅拆去保鲜袋。

7将火龙果切好入盘，放入碗中，可以根据自己的喜好添加其他水果，甜品就制作完成了。

（1）木瓜削皮去籽，放到滤网里碾碎得到果汁。

（2）牛奶烧开倒进果汁里，果汁和牛奶的比例为1：3。

（3）放量凝固即可。

一、牛奶冻

所需材料： 牛奶 、一包棉花糖 、自己爱吃的水果

制作方法：

1、将牛奶倒入锅内加热

2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化

3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用

4、将水果切成丁，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻）

5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！

如果你想做成巧克力慕斯的话，也可以在牛奶中加入巧克力。

二、

冰糖雪耳炖木瓜

食材：木瓜200g、莲子适量、雪耳适量、枸杞适量、冰糖适量

做法：

1.准备冰糖；

2.冰糖下锅中加入适量的水煮融化备用；

3.雪耳泡发；

4.泡发的雪耳下锅煮5分钟捞起；

5.木瓜去皮切块；

6.准备好材料；

7.全部材料放入炖盅，炖1个小时即可。

三、红枣发糕

红枣营养十分丰富，鲜枣含糖20％－36％，干枣含糖55％－80％，它含热量大，可以代粮，历史上常作救灾之用。维生素C含量在水果中名列前茅，每百克含量达0．l－0．6克，比苹果、桃子等高100倍左右，维生素P的含量也是百果之冠，人们赞大枣是“天然的维生素丸”。

食材准备：

大枣 65克

面粉 200克

酵母粉 3克

红糖 20克

温水 220克

做法步骤：

（1）糖的多少根据个人口味，红枣比较甜，加的糖刚刚好；

（2）红糖用温水化开，红糖建议用颜色浅的，做出来会比较好看；

（3）用料理机打磨，如果喜欢颗粒状的可以少打一会，如果喜欢细腻的，就多打一会。

（4）加入酵母，一次性筛入面粉，搅拌至面糊状，如果太干可以适当加水。

（5）搅拌至面糊状，如果太干可以适当加水。

（6）倒入八寸蛋糕模中（没有的用盆也可以），铺上油纸，放入蒸锅中，开大火烧一分钟，发酵；（上面可以放一些葡萄干装饰的）

（7）冷却后会比较好脱模，口感也更弹牙。