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其实水煎是指制作包子和饺子的一种方法。具体做法是首先准备生饺子、食用油、面粉和水。
接着在锅放少许油,等锅中油稍微热点就将生饺子摆放在锅里,当饺子底部上色,呈现出淡黄色之后,将清水和面粉以10:1的比例倒入锅中,开大火。等到面水快干时就关小火,面水熬干之后关火盛出来即可。水煎包分很多种类,有虾仁的,墨鱼的,玉米的,鲜肉的,荠菜的。
6小时前
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