怎样用窝窝头面做窝窝头好吃

用料：

窝头面粉（500克）、温水（适量）

步骤：

1. 准备好窝头面粉。将窝头面粉倒入一个大碗中。

2. 慢慢地加入适量的温水，一边加水一边用筷子搅拌，直到揉成均匀的面团。

3. 将揉好的面团放在面板上，用手掌慢慢地揉成长条状。

4. 将长条状的面团切成小段，每个小段用手掌搓圆。

5. 取一只大碗，将搓好的小面团放入碗中，用保鲜膜将碗口封住，让其发酵30-60分钟，至其体积变大。

6. 拿出发酵好的小面团，放入蒸锅中，用中火蒸10-12分钟，即可出锅。

奶香玉米窝窝头

材料：玉米面100克，小米面100克，白糖30克，牛奶140克左右。

做法：

1.把玉米面、小米面和白糖混合到一起，加入温牛奶，和成光滑的面团

2.盖上湿布，让面团醒10分钟

3.把面团搓成长条，切成相同重量的小剂子

4.拿一个小剂子，揉圆，捏成窝窝头，依次做好，放入笼中

5.上火蒸，上汽后再蒸10分钟即可

玉米面窝窝头

材料：玉米面500克、豆面75克、面粉50克、白糖50克。

做法：

将材料倒入容器中搅拌均匀，用开水烫50%，余下部分用温水和好，一起揉成面团饧一会备用(稍硬一点);将面团分成16等份，取一份用手搓成圆柱形，底部墩平，放在右手心上，左手蘸水，拇指从底部进入，配合食指边捏边旋转，使窝头的心越来越大，墩平底部就做成了。大火蒸25分钟出屉，稍微凉一凉再吃，口感更好。

       以上就是对玉米面窝头的做法详细说明，制作玉米面窝头的时候，在制作时间上，也是比较长些的，不过制作的时候，也是要注意和面粉的时候，不能过多的进行，否则会吃不完，玉米面窝头在保存时间上也不是很常见。