做好的熟冻牛肉怎么保存

冷藏。熟牛肉放进保鲜盒里冷藏就可以了，冷藏温度在0~-4℃。冷藏的时间不宜过长，最好在两天内吃完，若是长期不食用可以放进真空包装里，然后再进行冷冻。冷冻过的熟牛肉，在使用之前应当用微波炉解冻，不要把冻成冰块的牛肉直接放在锅里加热，这种做法会影响牛肉的口感。

1、冷藏保存。煮好的牛肉如果想要保留牛肉新鲜的口感，冷藏保存是最好的方式，但是冷藏保存的熟牛肉时间不能太久，一般一周内食用完最好。冷藏熟牛肉的时候一定要用保鲜袋将牛肉密封起来，如果有条件可以用真空棒抽出空气。

2、冷冻保存。煮好的牛肉想要保存的时间更久一点，可以放入冰箱的冷冻室保存，冷冻保存的熟牛肉基本可以保存一个月以上。冷冻后的熟牛肉需要食用时需要取出化冻，冷冻时间越久牛肉的口感越差。

、冷藏保存 煮好的牛肉如果想要保留牛肉新鲜的口感,冷藏保存是最好的方式,但是冷藏保存的熟牛肉时间不能太久,一般一周内食用完最好。冷藏熟牛肉的时候一定要用保鲜袋将牛肉密封起来,如果有条件可以用真空棒抽出空气。

2、冷冻保存 煮好的牛肉想要保存的时间更久一点,可以放入冰箱的冷冻室保存,冷冻保存的熟牛肉基本可以保存一个月以上。冷冻后的熟牛肉需要食用时需要取出化冻,冷冻时间越久牛肉的口感越差。

一般熟牛肉不能冷冻，冻了的牛肉发酥，都成了碎块，只能冷藏，温度稍微调低，煮牛肉时，放入的盐份比较多，就是为了好保存。

熟牛肉放进冰箱冷冻在-6度可以保存大约1周左右，在-12度可以保存大约15天左右。但并不建议将牛肉放置太久，容易发生变质，口感也会变差，最好尽快将熟牛肉吃完。

1.

整块放入冰箱,将整块牛肉放入冰箱进行冷冻,-6度的冰箱可以保鲜1周左右;-12度可以保鲜15天左右;-18度可以保鲜1个月;-24度的可以保鲜3个月。

2.

进行处理后放入冰箱,将熟年肉切成大一点的块稍微放点点盐,然后放入冷藏室1天(缓慢脱水),再拿出来让水自然的滴出来,再用食品袋包起来放入冰箱,可以保存的更长时间。

3.

短期保存放入冷藏,用保鲜膜封好免得串味,每份多少单独包装然后放到冷藏,煮面的时候烫一

煮熟的牛肉是可以放进冰箱里冷冻的,建议用袋子装好再放进冰箱里冷冻。

煮熟的牛肉是可以放进冰箱里冷冻的，建议用袋子装好再放进冰箱里冷冻。 冰箱的温度可以调制，如果将冰箱的冷冻层温度调制在-12度，大约可以保鲜15天左右，要在15天之内吃完。

将熟牛肉放进冰箱里保存之前,可以将牛肉切成小块，放入一点点食盐，之后用保鲜膜包裹。好,下次拿出来食用时,记得先解冻。虽然熟牛肉放进冰箱里保存,能存放较长一段时间,但保存的时间越长，牛肉的口感就会越来越低，因此不建议保存太久，应该尽早吃完。

整块放入冰箱,将整块牛肉放入冰箱进行冷冻,-6度的冰箱可以保鲜1周左右;-12度可以保鲜15天左右;-18度可以保鲜1个月;-24度的可以保鲜3个月。

2.

进行处理后放入冰箱,将熟年肉切成大一点的块稍微放点点盐,然后放入冷藏室1天(缓慢脱水),再拿出来让水自然的滴出来,再用食品袋包起来放入冰箱,可以保存的更长时间。

3.

短期保存放入冷藏,用保鲜膜封好免得串味,每份多少单独包装然后放到冷藏,煮面的时候烫一下。

4.

再就是做的时候放防腐剂,或者熏一下都可以常温常态保存。