奶粉酸奶饼的做法

1、食材：鸡蛋清50克、酸奶30克、玉米淀粉15克、奶粉25克、白砂糖12g、柠檬汁3滴。

2、酸奶中加入奶粉和淀粉搅拌均匀成糊状。

3、蛋清加入柠檬汁后用电动打蛋器打至细泡时加入一半的白砂糖继续打。

4、打至出现明显纹路时加入剩余的糖。

5、打至出现弯曲的小尖时就可以了。

6、在面糊中加人三分之一的蛋清，用翻拌的方法快速拌匀。

7、将拌好的蛋液倒入剩余的蛋清中快速翻拌均匀。

8、将拌好的面糊的倒入裱花袋里。

9、将面糊挤在铺了锡纸并抹上一层油的烤盘上，将烤盘放入预热好的烤箱里，上下火120度25分钟。

10、烤好后取出，酥脆奶香的酸奶小饼出炉

1. 可以根据不同的食谱和口味进行调整。
2. 据了解，奶粉酸奶饼的主要原料包括奶粉、酸奶、面粉、蛋黄、糖等。
其中，奶粉和酸奶是制作饼干的重要食材，能够增加饼干的香味和口感。
3. 推荐的做法是：将奶粉、酸奶、面粉、蛋黄、糖等混合在一起，搅拌均匀后放入冰箱冷藏一段时间，然后取出用模具压出饼干形状，放入烤箱烤制即可。
4. 饼干的口感可以根据个人喜好进行调整，例如可以加入巧克力豆、果干等食材。
同时，烤制的时间和温度也需要根据具体情况进行调整，以保证饼干的口感和质量。

1 可以通过搜索相关的食谱或者视频教程来学习。
2 通常需要准备奶粉、酸奶、面粉、糖等原料，将它们混合均匀后在平底锅中煎烤即可。
3 可以根据自己的口味添加一些水果或者巧克力碎片等，增加口感和营养。
总之，制作奶粉酸奶饼需要一定的技巧和经验，建议先在小份量的情况下尝试制作，逐渐掌握技巧后再进行大批量制作。

材料：
1.饼面粉200克
2.奶粉50克
3.白糖80克
4.盐1/4茶匙
5.鸡蛋1个
6.酸奶100克
7.牛奶50毫升
8.食用油适量
步骤：
1.将面粉、奶粉、白糖和盐混合在一个碗里。
2.在碗里打入一个鸡蛋，并加入100克酸奶和50毫升牛奶，搅拌均匀。
3.将液体混合物倒入干混合物中，搅拌，直到没有干粉。
4.用适量的油涂抹平底锅，倒入适量的饼糊。在中火中煎炸大约2分钟。
5.等到饼面变黄和发泡，用铲子反转另一面。煎炸1-2分钟，直到另一面面变黄，表面变脆。
6.重复此过程，直到所有的饼糊用完，切成小块等待享用。
小贴士：
1.调整糖的量来调整甜度
2.如果饼在煎的时候糊了，可以适当加些牛奶调整水分
3.饼可以加入磨碎的坚果或干果来提高口感和营养价值。

1. 可以通过以下步骤完成。
2. 首先，准备好所需材料，包括奶粉、酸奶、面粉、白砂糖、鸡蛋等。
3. 将酸奶和奶粉混合均匀，加入面粉和糖搅拌均匀。
4. 在另一个容器中将鸡蛋打散，加入到混合好的面糊中，继续搅拌均匀。
5. 将面糊倒入预热好的平底锅中，小火慢煎至两面金黄色即可。
6. 最后可以根据个人口味添加一些水果或蜜糖等进行装饰和调味。
7. 奶粉酸奶饼是一种简单易做且美味营养的小食品，适合作为早餐或下午茶点心食用。