银耳莲子汤家常做法

萌面狗狗 3个月前 已收到4个回答 举报

红颜祸水 2星

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用料

银耳1朵,莲子二十颗,红枣适量,冰糖适量

做法

1/6 把食材用清水泡好。

2/6 银耳泡开撒成小朵,红枣去籽对半切,

3/6 莲子泡软,用牙签挑出莲子心,

4/6 把银耳、莲子、红枣倒进电压锅里,再加冰糖、水一起煮十分钟即可。

5小时前

28

斑斓之波 3星

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主料

银耳1朵

莲子30g

枸杞10g

辅料

水适量

银耳莲子汤的做法步骤

1.准备食材。

2.银耳用冷水泡发30分钟

3.莲子提前用水泡发3个小时。

4.银耳去掉底部,撕成小朵。

5.将银耳放入养生壶中

6.加入莲子。

7.加入适量水,注意不要超过养生壶的最大水位线。

8.选择养生壶的银耳汤功能。

9.程序结束前10分钟,加入枸杞。

10.喝一碗,幸福感满满哦。

3小时前

11

淡淡情愁 3星

共回答了311个问题 评论

1提前将银耳、莲子、大枣、枸杞泡两个小时。

2莲子提前一晚浸泡,泡好后剥开除去里面的黑心,莲子需要中间无芯的,不苦,放置多少随自己喜好。

3大枣去核切成颗粒。

4银耳去根部,撕成小块。

5将银耳、冰糖(三两左右)、枣子、枸杞放入冷水中,开火,加热,煮沸,一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也要不断搅锅。

6开锅后继续熬煮,直到银耳胶化,汤粘稠即可。

1小时前

3

梨落雪白 1星

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下面给大家介绍银耳莲子汤的一种家常做法。

原料:银耳、莲子、红枣、冰糖。

做法:1、将银耳用冷水泡15分钟,待发后,去粗蒂,切小块备用;

2、锅中加入清水,先下莲子下锅大火烧10分钟;

3、将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟;

4、然后转小火煮约1个小时,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可,有润肺的功效。

23小时前

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