雪糕化了以后再冻起来还能吃么

雪糕化了，再冻起来就不能吃了。

因为当温度上升，雪糕融化之后，首先是雪糕的质地形状发生了改变。而且随着温度的上升，如果雪糕曾经受到污染，那么其上附着的细菌，也慢慢地活跃起来，甚至开始大量繁殖了。在常规家庭冰箱的温度下，大部分细菌不会被杀死，只是繁殖受到了抑制。

所以雪糕化了，再冻起来就不能吃了

可以，只要是密封包装的冷饮，且放在室温下的时间不超过半天，融化之后是可以重新放入冰箱冷冻再吃的。因为密封的冷饮在包装之前有经过灭菌处理，不在常温下暴露较长时间就不会有细菌滋生。这样的雪糕继续食用并不不会有什么影响，只是重新冷冻之后雪糕的口感会没那么好，所以冷饮化了一夜再冻是能吃的。

雪糕化了后再冻起来不建议食用。
1. 因为雪糕由水、油和乳固酮形成的乳质混合而成，低温下的结晶状态很稳定，但一旦融化后，水和油就会分离，导致雪糕结构发生改变，重新冷冻后再食用口感不好。
2. 健康原因，经过融化的雪糕在冰箱中再次冰冻后，细菌容易滋生，从而导致细菌增殖，影响人体健康。
所以建议在雪糕开始融化之前直接食用完，以避免食品挥发物质和微生物的污染和影响味道。

可以吃。

融化过程不会影响食品安全：融化的过程只是物理性质上的变化，不会产生新物质，但如果融化后超过12小时且放置在高温环境下，就容易变质不建议食用。

可以吃。但雪糕只要没有和冰箱里的那层霜接触过就不要紧，但还是不要吃为好，为了你健康着想，雪糕7值钱，身体健康才是硬道理！

当然能吃，只是味道没有那么好而已。夏天虽然热但雪糕还是要少吃为好，吃太多对胃不好，朋友身体是你自已的，照顾好它！

雪糕如果出现了融化的现象，完全再冻起来再吃还是效果非常不错的雪糕，即使融化了它也是可以正常饮用使用的，可以将其放在冷冻室内，再将其重新冷冻，还是可以正常使用，希望回答能够帮助到你。

雪糕的贮存条件在18-22℃之间，不论是-22℃还是-18℃，家用冰箱都难以恒久地达到。

因为家庭用的冰箱最低温度通常只能达到-18℃，加上经常开关冰箱门，所以根本达不到厂家严格的贮存要求，会影响冰淇淋的口感，使蛋白质发生变性，质量受到影响，所以冰箱里的雪糕在短时间吃完，保证口感。

尤其要注意的是，冰淇淋融化后容易滋生细菌，所以融化后就不要再放回冰箱，也不要再吃了，多少会影响健康，尤其是肠胃不好的人更要注意啦。像我们一家三口的，平常也爱囤点中街1946，一箱12支，很快就能吃完了。

冰糕化了3天不可以再食用了,融化后会变质,而且再冻起来口感也不好,会引起肠胃不适,影响身体健康。反之还是可以继续食用的