怎样做奥尔良鸡胸肉

掌心的温柔 4个月前 已收到2个回答 举报

蒂些挚一 5星

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奥尔良腌料腌鸡胸肉的步骤吧。

第一步:

将鸡脯肉洗净沥水并且切成适中的长块,加入1勺盐,适量白糖以及姜片葱段,再用少许料酒加入去腥。

第二步:

腌半个小时后放入奥尔良腌料搅拌均匀腌半小时即可。

第三步:

锅热倒油并烧五成热下鸡块。

第四步:

用筷子夹一块鸡胸肉裏上蛋液和面包糠放入油锅。

第五步:

一面炸制变色后翻面,用筷子时常翻面炸均匀。捞出控油,装盘即可。

7小时前

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是否会珍惜 3星

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食材:鸡胸肉2块,新奥尔良腌鸡粉35克,1勺辣椒粉、1勺熟芝麻

制作方法

1.鸡胸肉清洗干净切成小条

2.新奥尔良腌鸡粉加1勺清水搅拌均匀,倒入鸡肉条中抓匀腌制1小时

3.锅里倒入适量油加热,放入鸡肉条煎至金黄熟透即可

4.撒上1勺辣椒粉、1勺熟芝麻翻炒均匀即可!

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