去除鱼腥筋是什么意思

花痴小钕 3个月前已收到1个回答举报

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暖男在哪里 4星

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1、去除鱼腥线和不去是有区别的。

2、去腥线是为了去掉鱼的腥味，在烧鱼的过程中放入料酒和葱姜蒜也可以去掉鱼的腥味，鱼腥线是鱼类感觉水体流动的感觉器官。

3、鱼腥线主要用于感知对外界的刺激和气味的强弱，草鱼、鲫鱼和鲤鱼的鱼腥线较为明显，容易取出，而海鱼的鱼腥线则没有淡水鱼明显。鲤鱼背上两边有两条白筋，这就是鲤鱼的“鱼腥线”

21小时前

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