想曾经 4星
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水油皮:
面粉200g
食用油40g
白糖20g
水150g
辅料:
糖馅适量
做法:
1. 200克面粉中加入100克油。
2. 和成的油酥。
3. 200克面粉中加入20克白糖,加入40克油,加入150克水。
4. 和成的水油皮。
5. 油酥和水油皮都分成大小相等的剂子。
6. 把水油皮擀成薄片放上。
7. 油皮把油酥像包包子一样包起来。
8. 擀成。
9. 把面片对折在擀薄。
10. 卷起来切成两半。
11. 把糖馅放在里面包起来。
12. 包好糖馅在擀成薄饼。
13. 锅中刷油把小饼放里面煎制两面金黄即可
9小时前
回答问题
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