怎样开菠萝蜜最简便方法

嗨章鱼哥 1个月前已收到2个回答举报

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在家里的话菜刀上面抹上油（家里吃的大豆油都可以）然后带上手套手套也抹上油，不带手套也可以剥的时候觉得粘手了抹油就不粘了。

用刀把菠萝蜜两头切去，分成4半然后把外面坚硬的外壳切去，可以看缝隙切这样剥出来的果肉一个是一个，不然会有切坏的。

如果是卖的话要特别注意不要切到里面的果肉，然后里面有芯切掉剩下的就很好剥了，果肉里核还可以吃，直接洗干净然后水煮，跟栗子口感差不多。

最后剥完刀用豆油洗就可以了

9小时前

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用刀将外表皮切掉，根据皮的厚薄决定下刀深浅。

戴上一次性手套，将手套是上抹一点食用油，因为菠萝蜜的表皮有黏性。将果肉周围的未成熟的果肉去掉，只露出成熟的果肉。

将成熟的果肉掰下来，如果用手不好掰，可以借用刀。

剥完之后仔细翻看一下，看看是否还有遗漏的。

菠萝蜜是可以直接用手剥的，购买回来一个完整的菠萝蜜后，用刀一分为二，准备一个盘子，将里面的果实一个个拿出来放到盘子里即可。

7小时前

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