姜葱炒芥兰做法

妖精的晚饭 3个月前 已收到2个回答 举报

柒失宠 2星

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芥兰、水淀粉、色拉油、食盐、白糖、生抽、酱油。芥兰择洗干净;

将芥兰焯水,焯水时水中放少许盐,点两滴食用油;焯好水的芥兰过凉水后装盘码好;锅中放半碗清水,加生抽、美极鲜酱油、白糖、盐。煮沸后加淀粉调汁,稍煮开,点一点香油,淋在芥兰上即可。

21小时前

7

潇洒分手 2星

共回答了235个问题 评论

1.把芥兰洗净,去头部老皮

2.切滚刀,如果还觉得厚,再一分为二切开。

3.锅内放油,放入姜片爆香,再放入芥兰炒

4.炒至八成熟时放盐再炒熟至可乘盘。

5.一个字,脆,怎么这么脆,哈哈

19小时前

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