柒失宠 2星
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芥兰、水淀粉、色拉油、食盐、白糖、生抽、酱油。芥兰择洗干净;
将芥兰焯水,焯水时水中放少许盐,点两滴食用油;焯好水的芥兰过凉水后装盘码好;锅中放半碗清水,加生抽、美极鲜酱油、白糖、盐。煮沸后加淀粉调汁,稍煮开,点一点香油,淋在芥兰上即可。
21小时前
潇洒分手 2星
共回答了235个问题 评论
1.把芥兰洗净,去头部老皮
2.切滚刀,如果还觉得厚,再一分为二切开。
3.锅内放油,放入姜片爆香,再放入芥兰炒
4.炒至八成熟时放盐再炒熟至可乘盘。
5.一个字,脆,怎么这么脆,哈哈
19小时前
回答问题
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