莪娶鉨 1星
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制作东北大拉皮盆子里倒入一碗土豆淀粉,两碗半清水,用同样的碗,土豆淀粉和水的比例是1:2.5,无需加面粉,充分搅拌均匀至没有颗粒的细腻的稀面糊。食材:1碗淀粉、2碗半水、黄瓜、胡萝卜、大蒜、食盐、白糖、辣椒面、花椒、大料、油、香醋、芝麻油。这样做好的拉皮劲道爽滑,清凉爽口,非常适合夏天吃。
12小时前
八仔沫 4星
共回答了428个问题 评论
比例是两份面粉一份淀粉
11小时前
回答问题
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