没发起来的面可以做什么

小生谁谁谁 3个月前已收到4个回答举报

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1.面没有发好的情况下，如果不急着做，可以试着再加入一点酵母看能不能二次醒发。

2.如果急着做，可以加入一点小苏打，分成小面剂，擀成小油饼或细长条炸着吃。

3.还可以把面分成小面剂，擀成薄饼，撒入椒盐，葱花，油，烙葱花饼吃。

4.分成小面剂，擀成薄饼烙支凉面金黄，卷入自己喜欢吃的凉菜。

9小时前

共回答了229个问题评论

没有发起来的面，我们可以做死面馍馍。锅里放两到三碗水，然后将这个面贴在锅的四周，开始大火烧开水之后转中小火慢烧，这样贴着锅的馍馍这一面就会金黄金黄的，吃着也非常香。

7小时前

共回答了368个问题评论

答：沒发起来的面可以做馒头，花卷，包子，大饼等等。如果面发的小，就可以加一点儿小苏打粉，因为虽然面没有发起来，也是有酸味儿的，如果加一点儿小苏打，首先可以中和一下酸味，另外，加了小苏打以后，可以醒半个小时，或者更长一些时间，面就可以发起一些，蒸馒头，蒸花卷，蒸包子，或者烙大饼都是可以的。

4小时前

共回答了128个问题评论

没发起来的面可以放点小苏打揉匀烙半发面的饼效果也挺好的。

1小时前

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