絕地反擊 2星
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全麦面粉,是指面粉中没有添加增白剂和增筋剂的原色原味面粉。也就是投入多少重量的小麦产出多少重量的含有麦麸的面粉。
全麦面粉的外观发暗,加工出的馒头、水饺等颜色为暗黄色,口感和味道香甜具有浓浓的麦香味,是面粉中营养价值最高最全的一种面粉。
1小时前
留恋三个字 1星
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全麦面粉就是麦子直接磨成靣粉,小麦带皮通过多次磨,磨成的面粉颜色有点发暗,不象是去麦皮后磨的面粉白,但是这种全麦粉比白面粉营养高,里面含有人体所需的维生素高。
21小时前
素颜最美 1星
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全麦面粉是一种由全麦磨成的面粉,它含有麦芽、麦麸和麦胚,因此比普通面粉更加营养丰富。它可以用来制作面包、饼干、披萨饼等食物,也可以用来做汤、粥等菜肴。
18小时前
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