速冻肉段做法

闭上眼装傻 3个月前 已收到2个回答 举报
赞

百万负翁 3星

共回答了398个问题采纳率：92.7% 评论

1、用料：冷冻肉1块，西兰花300g，小米辣2只，蒜5瓣，生抽2勺，老抽1勺，卤粉适量，蚝油1勺，辣酱1勺，料酒3勺

2、做法

3、冷冻肉冷水放入锅中，加入料酒，姜片，卤粉煮熟。

4、西兰花切小块，蒜，小米辣捣成泥备用。

5、捞出煮熟的肉，切小块。加入老抽，蚝油，生抽拌匀腌制一会。

6、冷水入锅中，西兰花加盐煮熟捞出，冷水冲一下，更脆。

7、放少许油，放肉，炒干水分，拨至一旁。

8、放适量油，爆香蒜泥小米辣，和肉一起翻炒。

9、放西兰花，翻炒，加盐，鸡精，适量辣酱，炒干水分即可。

11小时前

40

就你怂 4星

共回答了429个问题 评论

将速冻的肉解冻，以后洗干净，然后切成块放在油锅里面炒一下，放入酱油盐糖一起红烧烂了，出锅

9小时前

30
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com