发面白糖饼最正宗的做法

犯青年 1个月前 已收到2个回答 举报
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迶伱幸福 1星

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1.准备好面粉，放适量酵母白糖

2.加温水和面白糖

3.揉成面团等待1小时左右

4.白糖加一点面粉拌匀

5.面发好了

6.将面揉好，揪成大小一样的剂子，再擀成面皮

7.在面皮中间放入白糖包好

8.揉成圆饼

9.用面杖擀薄

10.锅内放油，待油热后放入面饼

11.煎至两边金黄即可

12.饼烙好了，可以享用了

1小时前

4

厛莧吢跳 4星

共回答了480个问题 评论

1.一碗面 一个鸡蛋 一点点盐 酵母 温水和面

2.等到发酵就可以 （有酸味的话需要加一点点碱水 ）

3.发酵好后揉面排气 分小剂子 檊成中间厚两边薄 就和包子皮一样

4.白糖红糖都可以 糖里面放点面粉 防止流糖烫到孩子

5.和包包子一样包起来 然后檊成型

6.平底锅放油 小火烙到两面金黄就可以 怕不熟的话可以观察饼有没有起大泡 起泡就可以了

21小时前

11
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