柠檬水商用配方

你要往南走 1个月前 已收到2个回答 举报
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硪卜難咼 5星

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原料：柠檬半颗 凉开水1500ml蜂蜜3汤匙（50ml） 冰糖25克

做法：

1）柠檬洗净切片。因为要带皮浸泡，所以建议用小刷子将柠檬刷洗干净。

2）将冰糖放入水中煮开，导入容器中放凉。

3）水的温度低于60度时将切成薄片的柠檬放入。（温度太高会破坏柠檬中的维生素。）

3）温度低于40度时调入蜂蜜搅匀即可。（温度高的热水会破坏掉蜂蜜中的有效成分。）

4）放入冰箱3-4个小时饮用最佳。

3小时前

16

深拥不弃 3星

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柠檬水的做法

主料

柠檬

2个

蜂蜜

500g

辅料

盐

少许

步骤

1.将柠檬准备好

2.柠檬用水打湿，表面抹上一层食盐，轻轻摩擦片刻，用水冲洗干净

3.将柠檬两头切去后，再切成薄片

4.以一层柠檬，一层蜂蜜的方式放入干净的玻璃瓶或者是密封瓶中

5.将切好的柠檬片全部浸入蜂蜜中

6.盖上盖子，放入冰箱中保存1周左右

7.用无水无油的筷子取2片柠檬，放入茶壶中

8.倒入少许浸过柠檬的蜂蜜

9.倒入凉白开

10.搅拌均匀

11.倒入杯中即可饮用

1小时前

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