赞 难渡情关 3星
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饺子皮直接在菜市场买好的都可以，自己在家和面手工擀也行！哦，就是肉馅和白菜的调配！哦，就是看你喜欢羊肉馅，牛肉馅还是猪肉馅都可以！我们就说一下猪肉白菜馅的饺子，肉馅料怎么调配？
先把买回来的鲜鲜猪肉馅加盐，味精鸡精生抽，老抽胡椒粉，香油鸡蛋生粉调好味儿还可以放一点13香花椒面，少许然后放点葱姜末，最后把提前切好的白菜没加到猪肉馅里面搅拌均匀即可。
把调好的猪肉，白菜馅饺子馅儿。按正常的包饺子方法包好！水烧开下饺子。俗话说得好，三滚饺子，两滚面。就是下饺子的时候每烧开一次，然后加半碗凉水，用勺子反面轻轻地推开他，防止粘连，保持完整反复煮个大概五六分钟哦，加三次凉水煮开三次都即可！
11小时前
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