每天吃12种食物包括哪些

谷类：大麦、小麦等。

薯类：马铃薯、红薯等。

蔬菜：各种青菜等。

水果：苹果、柑橘、西瓜等。

大豆：黄豆等。

杂豆类：虹豆、绿豆、红小豆等。

坚果：核桃等。

鱼类：各种新鲜鱼。

禽肉：鸡鸭肉等。

畜肉：牛羊猪肉。

蛋：鸡鸭鹅蛋等。

奶：牛羊奶。

苹果

均衡饮食是维持人体健康的前提，而食物多样是均衡饮食的基本原则，膳食指南建议每天食用食物需要达到12种以上，一周25种以上。

膳食指南建议谷薯类、杂豆类的食物平均每天吃3种以上，每周5种以上，果蔬类、菌藻类食物每天4种以上，每周10种以上，鱼、禽、蛋、畜类食物每天3种以上，每周5种以上，大豆、奶、坚果类食物每天2种以上，每周5种以上。

有做到一日三餐食物多样化，才可能达到平衡膳食。

一般来说，平衡饮食需要包含五大类食物，即谷类、蔬菜、水果、蛋白质和脂类，每种食物都应该选择不同的种类和品种，以确保摄入足够的营养素。

具体来说，可以选择含有维生素、矿物质、纤维等营养素的鸡蛋、鱼肉虾蟹、各种豆类、全麦面包、水果和蔬菜等等。

根据北京电视台《养生堂》专家介绍，均衡膳食、合理膳食是人体健康的前提，每天吃12种食物主要包括以下几种：

（一）肉类：猪肉，牛肉、羊肉，鸡肉，鱼肉等其中的1种

（二）豆类：黄豆，绿豆，大米，小米，豆腐，豆皮等其中的2种

（三）水果类：苹果梨橘子草莓香蕉等其中的3种

（四）蔬菜类：黄瓜，丝瓜，西葫芦，冬瓜，南瓜等其中的一个；菠菜，韭菜，黄心菜，空心菜，生菜，苋菜，小白菜大，白菜，包菜等其中的1—2种

（五）坚果类：核桃，巴达木，杏仁，花生，瓜子，开心果，大枣，枸杞，松子，葡萄干等其中的3种

（六）主食类：面包，糕点，肉包子，素包子，杂粮饼，馒头，饺子，面条等其中的2种。