猪肝可以冷冻保存吗

诠释了伤情 1个月前已收到3个回答举报

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生猪肝可以冷冻，密封好放入冰箱可以放9个月。新鲜猪肝在冰箱冷藏可放15-30天，猪肝放入保鲜袋袋口收紧，用毛巾包裹再放入一个保鲜袋中扎紧，再冷藏。

熟猪肝不能冷冻，冷冻后就散了。所以，要想保存的时间长，猪肝不要煮熟，要生放，密封好冷冻。

7小时前

共回答了272个问题评论

猪肝可以冷冻保存。但口感一定不如新鲜的好吃。

如果直接将猪肝用保鲜袋装着放冰箱冷冻，那可以保存7-15天，如果在新鲜猪肝表明均匀地涂抹一层食用油，之后用毛巾包裹后，放进保鲜袋中扎紧，再放冰箱冷冻，那保存时间可达15-30天。

健康新鲜的猪肝，干净、润滑，颜色为褐红色的或淡棕色，无异味、无胆汁、无水泡

5小时前

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可以，手工挑选新鲜的猪肝，用流动水仔细清洗干净，沥水控干，把当天不吃的猪肝，置放在干净的容器里，外用保鲜膜密封，放在冰箱的冷冻室保存。

2小时前

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