洗过的芋头怎么保存

两盏灯 1个月前 已收到3个回答 举报
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欧美式妥协 1星

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1.可以放在盐水中浸泡。但是这个方法不适，用于要做甜品的芋头。用盐水浸泡过的芋头做甜品会影响口味，算是不合格食材。

2.可以加入少量小苏打，解决氧化发黑的问题，这种方法既不会破坏芋头的外形，也不会影响口感，小苏打没有毒害作用，可以放心的利用。

3.将芋头放置于干燥阴凉的地方，保持通风。芋头很容易变软，从土里挖出来后应尽快吃完。

8小时前

32

纯嘿涩 1星

共回答了123个问题 评论

刮了皮的得在水里泡着才行，不然会变黑的，但是还是尽快煮了吃最好

没刮皮的就把水分控干放在干燥的地方就好了

6小时前

31

柔情娇媚 4星

共回答了403个问题 评论

洗干净了用保鲜盒装着放进冰箱就可以了。

3小时前

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