海蛎子如何保存保鲜

有半分踉跄 3个月前已收到4个回答举报

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1.保鲜膜保存法

可以拿保鲜膜，然后把海蛎子包上放在盘子里，表面再撒入少许食用盐。把盘在放在冰箱里就可以了。这种方法不能保存太久，时间久了味道会不好，而且海蛎子变得也不是那么新鲜，所以还是尽快食用为好。

2.冷藏保存方法

冷藏保存方法是一种保存海蛎子的常见方法。可以拿一个有很多洞的蒸帘，把帘子表面铺上一层饼块。然后把海蛎子放在冰面上，一定要确保每一只海蛎子都能接触到冰块。海蛎子平的一面要朝上放，然后就可以放入冰箱冷藏了。冷藏期间记得要两天换一次冰块，并且还是需要即食享用。

3小时前

共回答了296个问题评论

生蚝是可以放在冰箱中，进行冷藏的，大家是可以将生蚝洗干净，然后将其放在一个盆子里面，大家也是可以准备一块，湿润一些的布，将这块布，可以直接罩在盆子上面，然后就可以连着盆子，一起放入冰箱中冷藏的

1小时前

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将海蛎装在密封袋，或瓶中能放三个月在冰箱沒问题，不变味

22小时前

共回答了416个问题评论

海蛎子保鲜有难度，除非趁鲜的时候把肉挖出来放速冻，现吃现拿。

18小时前

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