羊肉怎么弄好吃又简单

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媽莪婹荖婆 2星

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羊杂粉丝汤

食材：羊杂、红薯细粉条、土豆、少许火锅底料、青蒜苗等。

制作步骤：①羊杂清洗干净，最好能焯下水。粉丝要选用红薯细粉，提前泡软。土豆去皮后切粗条，这样更耐炖。②羊杂放入清水中，放入一小块火锅底料，大火烧开后转小火煲一个小时，如果需要汤白的话可以多放羊肠，油多汤就白了。③放入土豆煲20分钟，最后放入粉丝，煲至粉丝无硬芯，筷子能够夹断。④加入胡椒粉和盐调味，撒上青蒜末，喜欢香菜也可以放点。

6小时前

18

忽忘初心 1星

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主料

羊肉800g

辅料

洋葱1个

辣椒适量

陈皮适量

八角适量

盐适量

1. 羊肉切块。

2. 焯水清洗一遍。

3. 加入所有配料转电压力锅30分钟。

4. 洋葱切块。

5. 锅里放油炒洋葱。

6. 加入羊肉，加盐大火收汁即可。

4小时前

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