粉浆面条怎么做

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1、先来准备配料，把黄豆煮熟，把青菜梗焯水后切碎，装在碗里。煮黄豆之前要提前泡一晚。

2、把蒜苔洗干净，然后切碎装在碗里，把花生炒熟后用机器打成碎的，没有粉碎机器，也可以用手摇的粉碎机。

3、准备芝麻酱，芝麻酱在超市就有卖，超市卖的芝麻酱是瓶装好的，辣椒油也可以直接在超市里买到。

4、接下来就是调制粉浆，在碗里倒入清水，然后下入面粉，用筷子搅拌均匀，所以面粉在下入碗里时要一边下一边搅拌。

5、在锅里加入清水，放入适量的食盐，鸡精，等锅里水沸腾以后，就可以下入面条，然后下一些蔬菜叶子。自己灵活掌握。

6、面条快要煮熟的时候，把刚才调制好的粉浆倒入锅里，一边倒一边搅拌，等到锅里开始沸腾，粉浆和面条都已经熟了，把舀在碗里，加入先前的配料，黄豆、花生、辣椒油、芝麻酱、蒜苔、青菜梗，一碗粉浆面条就做好了。

21小时前

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