香芥菜的做法

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泪已结成冰 4星

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主料

芥菜(小叶)500克

辅料

花生油1勺

白皮蒜1颗

精盐1茶匙

步骤1

小芥菜洗净，茎和叶分开

步骤2

锅热下油放入蒜头爆香

步骤3

先放入小芥菜茎大火翻炒至软

步骤4

放入小芥菜叶炒软加入盐

步骤5

出锅装盘

烹饪技巧

芥菜茎和叶洗摘的时候要分开，炒的时候先下茎炒软再加叶子进去炒

19小时前

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