乌苏为什么后劲这么大

乌苏啤酒由于酿造工艺和水质问题，里面含杂醇和高级醇有点多，所以容易上头，并且后劲大；乌苏啤酒源自于天山北麓的乌苏市，在那里由于在天山的山脚下，常年受到冰雪融水的滋养，其谷物生长较好，地理位置也较为特殊，当地人选用麦芽作为原料发酵酿造，生产出了乌苏啤酒。

就如同所有的商品都会有自己独特的商标，乌苏啤酒也不例外。乌苏啤酒的标签上写着WUSU的字样。

乍一看好像没什么特别之处，但是倒过来看时，这些字样就会变成另一幅情景——NSNM。一些爱开玩笑的人戏称其为弄死你们，一时广为人知，这也就使得乌苏啤酒有了“夺命大乌苏”的称号。

2、此外，乌苏啤酒能够远销全国，最主要靠是它的品质要由啤酒花和矿物质水制成。因为乌苏地方气候条件好，啤酒花的长势也好，加上此地环境优美，水质优良，所酿出的啤酒更是醉人。乌苏啤酒由于酿造工艺和水质问题，里面含杂醇和高级醇有点多，所以容易上头，并且后劲大；而且新疆的乌苏啤酒酒精含量偏高，足足有4度。

而我们熟悉的雪花啤酒才2.5度。另外，从容量上来说，乌苏啤酒也胜出了其他瓶装啤酒。一瓶的容量足足有620ml，比普通啤酒多出了120ml不等。所以，大家在喝乌苏的时候一定要量力而行。

后劲大的主要原因是，乌苏啤酒的酒精度比较浓，口感也好，罐装和瓶装都是11度，在啤酒中算是比较高的度数，喝了容易上头。尤其是对于那些酒量浅的人，更是不容易消受。

乌苏啤酒之所以后劲大，与酿造工艺和水质有关，是因为乌苏本身的酿造工艺水平低，导致发酵过程中杂醇过多。杂醇和乙醛含量高，多喝刺激心脑！