兔牙软妹 3星
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材料:豆腐、小葱
调料:照烧汁、蚝油、香菇小酱、淀粉、清水、油、盐
做法:
1、豆腐洗净切成1cm厚片,小葱切花;
2、起锅热油,将豆腐整齐码在锅内,用中小火煎至两面焦黄色;
3、锅里煎豆腐的同时,调酱汁,倒入半碗清水,照烧汁、蚝油、盐、香菇酱、淀粉、搅拌均匀;
4、将调好的酱汁淋入锅内,轻轻翻动拌匀,遮上锅盖焖煮片刻;
5、待大火收汁后,撒下葱花,铲起即可。
17小时前
择一人深爱 4星
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主料
豆腐200g
辅料
植物油1大勺
干红辣椒3根
小葱2根
蒜3粒
调料
盐1/2匙
白糖1匙
酱油2勺
白灼豆腐的做法步骤
1.豆腐切厚片。
2.入开水中,加入盐焯烫1分钟后捞出摆入盘中。
3.锅中加入植物油,放入干红辣椒段小火炒香。
4.放入蒜末和葱花继续小火炒。
5.蒜末金黄后关火,放入白糖和酱油拌匀,淋在豆腐上即可。
15小时前
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