海皇干捞粉丝煲的详细做法

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调味料：浓汤宝1小盒、咖喱块18克、料酒10毫升、盐1克、水量150毫升、姜4片、油适量主料：粉丝50克、虾仁50克、海参1根、竹蛏50克、韭黄50克、包菜100克、胡萝卜50克、葱1棵

做法：

1.干粉丝提前泡软，蛏子水煮取肉

2.包菜、胡萝卜切丝，韭黄切段，葱姜切丝切片

3.家里没有咖喱粉，只有咖喱块，所以是把咖喱块和浓汤宝一起用150ML水化开

4.启动开关按钮，选择（干锅）程序，烹饪程序自动执行

5.锅里放少许油，先放入姜片

6.再放入虾仁、蛏子、海参炒均匀7.加入料酒去腥

8.接着倒入包菜、胡萝卜炒均

9.再把粉丝放在上面

10.倒入提前化开的咖喱高汤拌匀

11.加上盖子等烹饪了3分钟后

12.开盖加入韭黄炒匀，继续煮一会

13.加入1克盐调味拌匀

14.看汁差不多收干了，提前结束程序，撒上葱花用筷子搅拌出锅。大概共化了7分钟

15.成品

3小时前

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