炒馕饼的正宗做法

習慣被疼愛 3个月前 已收到2个回答 举报
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笨暁暁 1星

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主料馕饼半个；孜然粉适量；洋葱半个；青椒半个；红椒半个；食盐少量；食用油适量；新疆风味炒馕「吃它」的

做法步骤

1.将洋葱、红椒、青椒切小丁，馕饼掰小块备用

2.锅里放少许油，放入洋葱、红椒、青椒炒香

3.再加入掰好的馕饼小块，翻炒片刻后加入2勺孜然粉和少许盐

4.开大火，第二次加入少许油，翻拌均匀大火爆香，尽量把馕炒干

5.最后翻炒几下就可以出锅「吃它」咯^ _ ^小贴士这道菜是分两次加入食用油，所以第一次不要放太多有哦

21小时前

7

戒不掉旳殇 2星

共回答了62个问题 评论

1.

将洋葱、红椒、青椒切小丁,馕饼掰小块备用

2.

锅里放少许油,放入洋葱、红椒、青椒炒香

3.

再加入掰好的馕饼小块,翻炒片刻后加入2勺孜然粉和少许盐

4.

开大火,第二次加入少许油,翻拌均匀大火爆香,尽量把馕炒干

19小时前

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