包饺子的来历

1 可以追溯到中国古代。
2 据传，包饺子最初起源于汉朝张骞出使中亚时，从当地学会了包饺子的方法，带回中国后传播开来。
另外，包饺子也与传统的农历腊月二十三或二十四的“扫房日”有关，人们在这一天要打扫房屋，祈祷新年的顺利，而包饺子则是为了庆祝团圆和祭祖。
3 如今，包饺子已成为中国传统文化的一部分，不仅在中国各地家庭中食用，也在全球范围内受到欢迎。

东汉时期张仲景告老还乡后发现当地有瘟疫，用羊肉和祛寒药材在锅里煮，捞出切碎，用面皮包成耳朵状的食物，人们吃完之后很快痊愈。后来将娇耳称之为饺子。

1 可以追溯到中国古代。
2 据传说，在汉朝时期，有一位名叫张仪的将军，他在临阵脱逃后，被困在敌人的城墙之下。
他发现敌人每年的腊月二十三日都会大肆庆祝，他趁机向敌人投降，称自己是一位精通包饺子的厨师，愿意为敌人制作美味的饺子来庆祝节日。
他用一些草药，将一些毒蘑菇和肉末混合在一起，做成了饺子馅，供给敌人食用后，敌人中了毒而不知。
3 后来，张仪趁机杀死了城主，解救了自己，并成功逃离了敌人的包围。
为了纪念这次事件，人们就开始用肉馅、蔬菜等制作饺子，并称其为“张仪饺子”，后来逐渐演变为现在的包饺子。

1 可以追溯到古代的汉朝时期。
2 据传说，汉武帝在位期间，曾有一位年迈的医师叫张仲景，他发现很多人在冬季易患风寒，于是他便将一些药材和肉馅混合在一起，包成了一种形状像月亮的食物，取名为“角子”，用来暖身驱寒。
3 后来，这种食物传到了民间，人们将其改良，加入了各种蔬菜和调料，逐渐演变成了现在的饺子。
饺子因其形状像元宵，又叫“水饺”，成为了中国春节期间必不可少的传统食品之一。