亾吢难测 3星
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茴香菜又名香丝菜,茴香菜的嫩叶可以作菜蔬,果实可以作为香料和药用,茴香菜的根、叶、全草也均可入药。小茴香的种实是调味品,其茎叶部分即茴香菜。 大、小茴香均是常用调料,能除肉中臭气,使之重新添香,故曰“茴香”。茴香性辛、甘温,具有健胃,行气的功效。
9小时前
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