依靠给沵的 4星
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鸡蛋羹在开锅之后蒸10-15分钟左右就会熟了,这样蒸出来的鸡蛋羹是非常鲜嫩的,口感也刚刚好,要是蒸制时间过长的话,会将鸡蛋羹蒸老,降低口感。
另外鸡蛋羹蒸好之后也不能马上取出来,还需要放到蒸锅里焖2-3分钟,吃起来会更美.
1小时前
回答问题
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