自嗨王 1星
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地衣菜包子是一道美味健康的家常小吃,制作简单。首先准备好面粉和酵母发面,然后将地衣菜洗净切碎,加入猪肉馅、姜蒜末、盐、五香粉等调味料拌匀。
将发好的面团擀成薄皮,包入馅料,捏紧口子,将包子放入蒸锅中蒸15-20分钟即可。口感鲜美,香味扑鼻,营养丰富,是一道非常适合家庭制作的美味小吃。
4小时前
蛮族之王神 4星
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1、面团材料混合一起揉成光滑面团,放温暖处发酵。
2、地达菜洗净沥干水份。
3、鸡蛋打散加入料酒入油锅中用筷子划炒成小碎丁。
4、香葱、青椒分别切碎。
5、地达菜中加入盐、生抽、蚝油、十三香拌匀,最后倒入香油拌匀。
6、倒入青椒碎、葱碎、鸡蛋碎拌匀备用。
7、面团发酵至两倍大。
8、按压排气,加入少许干面粉重新揉成光滑面团,分成小剂子。
9、依次擀成中间稍厚边上稍薄的面皮。
10、取一个放入适量地达菜馅。
11、包成包子状。
12、依次做好所有,盖保鲜膜静置饧发15分钟左右。入冷水锅中,水开后12分钟,关火焖3分钟左右。
13、成品,馅料鲜香,营养丰富。
2小时前
回答问题
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