电高压锅蒸扣肉用多长时间最好

小小肩膀 3个月前已收到4个回答举报

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15分钟左右。

食用高压锅蒸制扣肉时时间不可过长，否则会导致扣肉蒸烂，因为高压高温的情况下扣肉熟的比较快，若是使用蒸笼蒸制的话，需要25分钟左右才可以将扣肉蒸的入口即化、肥而不腻。高压锅除了可以蒸食扣肉，还可以蒸制鸡蛋羹、粉蒸排骨等等。

21小时前

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用高压锅开小火，压扣肉是15分钟左右。如果你是用普通的锅压扣肉，就要60分钟左右。把五花肉清洗干净，放到冷水里面煮15分钟左右。梅干菜用清水泡开，梅干菜起码是要提前一个晚上浸泡，这样你做出来的梅干菜扣肉才会吃的出来梅干菜的味道。

19小时前

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高压锅蒸扣肉要蒸15分钟左右。因高压锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。扣肉是一道用猪肉制成的常见中国菜肴，扣肉的“扣”是指当肉蒸或炖至熟透后，倒盖于碗盘中的过程。

16小时前

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电高压锅蒸扣肉30分钟最好

12小时前

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