深爱这小子 4星
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主料:鸡蛋150克,北豆腐200克,
辅料:火腿50克,调料:葱汁5克,姜汁5克,盐4克,味精1克,香油2克
做法
1.将豆腐洗净后压成泥蓉,放入碗中,磕入鸡蛋搅散,再加入清水、葱姜汁、精盐、味精搅匀;
2.火腿剁成碎末,撒在豆腐鸡蛋液上;
3.将盛豆腐鸡蛋液的碗放入蒸笼中,用中火蒸10分钟取出,淋入香油即可。
4小时前
緈巴克 2星
共回答了283个问题 评论
食材 嫩豆腐一小块 鸡蛋一个 瘦肉一小块 虾皮少许 麻油少许 洋葱少许 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数: 步骤 1 全部食材哦忘了拍虾皮了其实如果宝宝易过敏也可以不放 2 瘦肉剁成碎沫洋葱虾皮都切小粒豆腐用洗净的手捏碎 3 所有食材混合鸡蛋用筷子搅打均匀 4 滳入少许麻油用筷子把麻油拌匀 5 放入电饭煲和米饭一起蒸熟就好啦 6 米饭香混合着麻油香开动吧!
2小时前
回答问题
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