羊肉白条做法

粉红小公主 1个月前 已收到2个回答 举报
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你好似晴天 4星

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1. 羊肉白条是一道美味的传统菜肴。
2. 羊肉白条的做法相对简单，首先需要将羊肉切成条状，然后用开水焯水去腥。
接着将焯水后的羊肉放入锅中，加入适量的水和调料（如姜片、料酒、盐、八角等），煮至羊肉变得酥烂。
最后，将煮好的羊肉捞出，放入碗中，再将煮羊肉的汤汁倒入碗中，即可食用。
3. 此外，为了增加口感和味道，还可以在煮羊肉的过程中加入一些配菜，如白萝卜、黄豆芽等。
此外，可以根据个人口味调整调料的用量，使得羊肉白条更加符合自己的喜好。

13小时前

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迷离这份爱 3星

共回答了306个问题 评论

羊肉、鲜蘑、粉丝、胡萝卜、姜片、葱段、花椒、蒜粒、盐、香菜末。

做法：

1、羊肉洗净斩块，凉水下锅，烧开后撇去浮沫，捞出冲净备用；

2、锅内添适量清水，煮沸后下放入羊肉；

3、放入姜片、葱段、花椒粒、蒜粒；

4、煮半小时后放入切好的胡萝卜块；

5、煮一段时间后放入鲜蘑；

6、最后放入粉丝，粉丝煮软后，放入盐，再撒上香菜末即可。

11小时前

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