牛轧花生糖的做法 牛轧花生糖怎么做好吃 牛轧

1用烤箱对花生米进行烘烤，去除水分，取出后进行去皮并切成颗粒状；

2将黄油放入锅中（不粘锅）融化，温度不要太高，小火即可；

3黄油融化后加入棉花糖，小火融化；

4黄油和棉花糖融为一体时，加入奶粉，并用筷子或勺子搅拌均匀，成团状；

5加入花生颗粒，搅拌均匀（爱吃咸牛轧的小伙伴们可以加入些许食盐）；

6将这一团“牛轧糖”倒入粘性很小的容具中，戴上手套，将团状压平正，之后进行放置冷却；

7倒扣在案板上，切块即可。

材料花生35克，奶粉30克，棉花糖55克做法1.准备好材料

2.花生放入盘子里盖盖用微波炉转熟

3.棉花糖最好用全白色的，做出来的糖就是白色的拉

4.花生去皮后，用擀面棍擀碎

5.棉花糖用微波炉加热二十秒左右，时间不要长，看着点，融化了就取出来

6.加入奶粉25克搅拌

7.搅拌好后，加入碎花生搅拌

8.模具中先放些奶粉5克防沾

9.然后将花生糖装入模具中，放冰箱冷藏室冻硬，大概三十分钟左右

10.取出切成块即可

食材主料棉花糖100g花生米80g奶粉50g辅料水少许步骤1.将原料准备好，花生米提前烤熟去皮2.将棉花糖放入大碗中，喷少许水3.放微波炉中高火1分钟4.利用处理棉花糖的时间，准备好保鲜膜，上面涂香油防沾5.1分钟后将碗取出，倒入奶粉6.倒入花生7.趁热搅拌均匀，如果糖变硬了，再放入微波炉中转20秒8.趁热将搅拌好的糖倒在保鲜膜上，包好整型9.待凉后，将保鲜膜撕下10.切小块就可以享用了小贴士1、棉花糖要选用原味的2、花生米要用烤熟或炒熟的才会更香3、做好的牛轧糖要冷藏保存，温度高容易融化