毛骨鱼蒸多久

蔸蔸啭 2个月前 已收到1个回答 举报
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泪中伤悲 1星

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8分钟

所需食材

毛骨鱼鱼500g

葱适量

姜适量

蒸鱼豉油适量

花椒适量

油适量

盐适量

料酒适量

做法共7个步骤

1.毛骨鱼鱼一条。

2.将其洗净，刮去鱼鳞，剖出内脏。

3.将鱼放在盘内，倒入料酒、蒸鱼豉油，撒少许盐。上面撒上姜丝。

4.将盘子放在蒸篦上。 蒸锅烧开水，水开，将蒸篦放在锅上。盖盖子，蒸8分钟。

5.将鱼盘取出，上面撒葱丝。

6.另起一锅，锅热，倒油，放入花椒，爆香，烧热油。

7.将花椒油浇到葱上，爆出葱香即可

3小时前

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