洋葱土豆丝饼做法

碎一地的心 1个月前 已收到3个回答 举报
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醉酒生疼 2星

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步骤/方式1

土豆去皮切细丝

步骤/方式2

洋葱切细丝

步骤/方式3

土豆丝、洋葱丝放大碗里，加面粉、盐、辣椒粉、黑胡椒粉

步骤/方式4

搅拌均匀使丝都粘上面粉

步骤/方式5

煎锅中倒入油，放入拌好的土豆丝，用筷子拨开成圆饼状，小火煎制

步骤/方式6

一面煎黄后翻过来煎另一面，煎到金黄色就好

6小时前

9

蓝小蓝 2星

共回答了79个问题 评论

步骤/方式1

土豆削去皮切细丝，浸泡在水中5分钟

步骤/方式2

沥干水份备用

步骤/方式3

锅中放花生油，7成热油，炸土豆丝。一分钟立即捞出。

步骤/方式4

炸好的土豆丝，和面粉，水，盐，十三香，活成土豆丝面糊。

步骤/方式5

洋葱中间的部分，切几个洋葱圈。

步骤/方式6

油锅中放入洋葱圈

步骤/方式7

土豆丝面糊放进洋葱圈里，用勺子轻轻的按压面糊。

步骤/方式8

大约1分钟左右，成金黄色，翻面再煎半分钟。出锅

4小时前

1

干戈千秋 2星

共回答了266个问题 评论

步骤/方式1

准备食材：一个去皮土豆，半个洋葱

步骤/方式2

土豆擦丝，洋葱切丝，半根胡萝卜丝加点增加颜色

步骤/方式3

面粉一碗

步骤/方式4

把土豆丝，洋葱丝，胡萝卜丝、一碗面粉加入到盆里，再加一个鸡蛋和适量盐，水搅匀，成可以搅动的粘稠状

步骤/方式5

平底不粘锅加热，倒少许油

步骤/方式6

油热，下入盆里调好的糊

步骤/方式7

用铲子把糊摊平，尽量成圆形

步骤/方式8

煎至两面金黄

步骤/方式9

出锅

1小时前

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