带馅巧果的家常做法

狗年的狗 1个月前 已收到1个回答 举报
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好好好男人 3星

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食材：面粉300g，鸡蛋一个，牛奶100ml，酵母2.5g，白砂糖50g，花生油15g

具体步骤：1. 容器中鸡蛋一个加牛奶一共称140克

2. 放入2.5克酵母打散搅匀

3. 容器中加入面粉，糖，花生油

4. 搅拌均匀，等待发酵

5. 发酵好的面放在案板上沾干面粉反复揉一会儿

6. 搓成长条切成剂子

7. 面团和巧果模子接触面沾干面粉，按均匀使巧果纹理清晰

8. 巧果制作完成

9. 空气炸锅200度预热3分钟

10. 放入巧果调至160度烤5分钟

11. 翻面调至120度再烤5分钟即可出锅

12. 就完成了

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