化险为夷 4星
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中国的美食丰富多彩,各有特色。最好吃的凉菜,首先第1个是小葱拌豆腐。
第二是酸辣海带丝儿。
第三是凉拌黄瓜。
四是凉拌金针菇。我是凉拌黑木耳。
6是凉拌藕或者是糯米藕。
七是豆腐皮儿拌三丝。
八是蒜蓉手撕茄子。
九是凉拌土豆丝儿。
第10个是蒜泥白肉
12小时前
如此的喜欢 1星
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在我们辽宁营口大石桥,面馆的畅销凉菜有如下这些:
一、凉拌熏鸡架,酸酸甜甜清爽可口。
二、凉拌猪肘肉或者猪耳朵,切的薄薄的猪肘肉和猪耳朵加上秘制料汁绝绝子了。
三、凉拌大豆腐,豆腐的香味浓郁可口。
四、凉拌干豆腐,一般都是用葱油特别好吃。
五、凉拌花生米,好吃。
六、凉拌海带丝,大众最爱。
七、凉拌腐竹,红油拌料,香香辣辣。
八、凉拌土豆丝,吃面必点。
九、凉拌苦苣油炸花生米,特别不错。
十、凉拌萝卜干,每次必点。
11小时前
避人嫌 2星
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拌卷心菜
制法:将卷心菜剥去外帮洗净,直刀切成一寸长、半寸宽的碎段。入开水中煮两三分钟捞起,不可过度,沥去水放在碗中。将酱油、香油、白糖、食盐调入搅拌匀即好。除此,还可加入虾米、香干、青红辣椒丝,调以醋,做成糖醋味卷心菜。
特点:甜咸香脆,佐酒小菜。
二、拌绿豆芽
制法:将绿豆芽拣去杂质洗净,入开水锅里焯熟(注意不要过火焯软),捞出控去水;黄瓜洗净直刀切成片,再切成细丝,撒上精盐,加入葱丝、姜丝拌匀,最后浇上醋、香油盛盘即好。如加入泡软的腐干丝、粉丝即成绿豆芽拌三丝。
特点:新鲜味美,富有营养。
8小时前
回答问题
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