饭店食堂的泔水最后是怎么处理的

无情无义 3个月前已收到1个回答举报

共回答了358个问题采纳率：99.7% 评论

以前会有不法商贩打着喂猪的名义有偿收运后提炼地沟油重返餐桌，严重影响人们身体健康。现在的处理方式有与生活垃圾一起填埋的，有喂猪的，还有直排下水道的。目前很多城市已经建设餐厨垃圾处理厂，会有政府或者特许经营单位上门收取后运至厂里处理。好氧堆肥，或者厌氧发酵产沼气的，也有饲料化的。

内容拓展：

饭馆，家庭在吃完饭后把剩下的饭菜之类倒在一起(比如说桶里)混合，那些剩饭菜就叫做泔水，也叫潲水又称馊水。城市泔水是指人们在饭店、餐厅、学校、单位食堂等处废弃的剩饭剩菜，不包括做菜前废弃的蔬菜、鱼肉等下脚料和人们在家里废弃的剩饭剩菜与水混合而成的混合物。城市泔水普遍采用不规范的铁桶或塑料桶等容器收集，人力三轮车等工具运输。最好不乱扔泔水，对环境造成极大的危害。

处理的方法：泔水发酵：

先将泔水用明水沥干后，再加其他物料，将水分调低至60%左右。

参考配方为:

沥干后的泔水60-70%;

玉米粉10%;

麦麸皮20-30%;

预混料1-2%;

金宝贝泔水发酵助剂千分之二。配好料后，按说明要求密封发酵一至三天。

3小时前