盐水黄皮的制作方法

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用料 黄皮 210克 冰糖 110克 老盐 2克 开水 300毫升 冰水 400毫升 黄皮老盐饮的做法 玻璃瓶中加入300毫升热开水,放入冰糖、老盐融化。黄皮粒粒分开!处理好的黄皮加入适量盐和清水,搅拌均匀放置浸泡20分钟。

浸泡好的黄皮清洗干净,沥干水分。

取210克放入杯子中用擀面杖捣烂,皮肉籽大概分开就可以了,不要使用洪荒之力把黄皮籽捣烂了。

捣烂的黄皮倒入玻璃瓶中,再加入400毫升的冰水就OK啦!

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