朝朝女 4星
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牛奶炖蛋(甜品)
用料
纯牛奶 250毫升
鸡蛋 2~3个
糖 50克
做法步骤
1、三样材料,非常简单
2、1、50g糖加到250ml牛奶里,搅拌糖融化即刻。 2、也可以稍微加热加速糖融化,注意不要煮开,微微热就可以了。 3、试下甜度,试到可接受的程度再加一点点,加上鸡蛋液就刚好了。
3、打散鸡蛋。
4、把打散的鸡蛋液加到牛奶里搅匀。
5、过筛,最好两遍。
6、锡纸盒,玻璃,陶瓷容器都可以
7、烤箱180℃~200℃,30分钟 。
8、成品
21小时前
回答问题
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