花生米拌菠菜家常做法

- 菠菜 200克

- 生花生米 50克

- 盐 适量

- 蚝油 适量

- 食用油 适量

做法如下：

1. 菠菜摘去叶子，仅留嫩茎，洗净后在锅中焯水，煮熟后捞出过冷水备用。

2. 生花生米焯水去皮捞出备用。

3. 取出一个碗，将熟菠菜剁碎成小碎块，放入碗中。

4. 将生花生米掰成两半，放入碗中。

5. 加入适量盐和蚝油，拌匀。

6. 加入适量食用油，拌匀即可。

以下是花生米拌菠菜的家常做法：

材料：

菠菜适量

花生米适量

蒜末适量

干红辣椒适量

盐适量

食用油适量

制作步骤：

菠菜洗净后放入开水中焯水，捞出后放入冷水中冷却。

取一小碗，加入蒜末、干红辣椒和盐，调成辣椒油备用。

花生米放在锅中翻炒至变色，并爆出花生香味，然后放入碗中。

将菠菜切成段，拌入之前准备好的辣椒油中，再加入花生米，混合均匀即可。

材料菠菜一把，粉丝一把，花生米50克，木耳少许，熟芝麻少许。调料葱姜，大料，蒜瓣，盐，糖，鸡精，生抽，香醋，香油，辣椒油。

做法1·花生米入开水锅中，加一些大料，葱姜，盐，煮熟备用。

2·取一个小碗加入盐，鸡精，生抽，香醋，糖，蒜泥搅拌均匀备用。

3·令取一锅烧开水，放入泡发的木耳焯烫一下盛出过凉，在放入粉丝烫熟备用。

4·最后放入洗净的菠菜焯烫1分钟，捞出过凉。

5·所有材料放入大碗中倒入调好的料汁，加入香油，辣椒油拌均匀，最后撒一些熟芝麻即好。

主料 2人份

菠菜300克、花生（炒）150克

调料

生抽适量、米醋适量、白糖少许、食盐适量、蒜适量、香油适量

凉拌花生米菠菜步骤1

花生米放入锅中小火炸香炸熟，晾凉，蒜切末儿

步骤2

锅中放水，放少许植物油和盐，菠菜放到沸水中焯熟，再放入凉水中过凉，沥干水分

步骤3

菠菜切断儿，加生抽、米醋、白糖、盐、蒜末儿、香油调拌均匀，再撒入花生米即可

1/8

菠菜洗净后切成段，根部切成一段，比较长的菠菜叶子部分切成2段

2/8

花生米洗净擦干，大蒜瓣切成块然后用容器搅拌成蒜泥

3/8

锅里少放一点油，小火把花生米炒成这个颜色，盛出放凉备用

4/8

锅里放水烧开，放一小勺食用油（这样煮出来的菠菜颜色绿一些），水开后先放入菠菜根煮15秒左右，在放入叶子煮30秒，捞出沥水

5/8

煮好的菠菜用手攥干水分

6/8

依次加入切好的胡萝卜丝，生抽2勺，醋半勺，盐小半勺，老干妈1勺，芝麻油1勺，蒜泥，戴上一次性手套抓拌均匀

7/8

抓拌好的食材倒入炒好的花生米，继续抓伴完成！

花生米拌菠菜是一道非常简单易做的家常菜肴。
非常好做。
只需要准备新鲜菠菜，花生米，生姜和盐等几种食材，没必要太多烹饪技巧。
将新鲜洗净的菠菜放入滚水中稍微焯一下，捞出后用冷水冲洗几遍，挤干水份后放入碗中，加入姜末，盐和花生米翻拌均匀即可食用。
此外，还可以根据个人口味加入适量的酱油、醋等调料。
总之，花生米拌菠菜是一道简单、健康、方便的家常菜肴，不仅美味可口，还能提供丰富的营养，适合任何人食用。

家常花生米拌菠菜做法很简单。
简单易做解释只需要准备好菠菜和花生米，然后将花生米炒香，将炒香的花生米混合到切好的菠菜中，再加入适量盐和味精即可。
此方法做出的花生米拌菠菜，不仅味道鲜美，而且菠菜可以生食，营养价值非常高，对于爱吃素食的人士也是一道很好的家常菜。

1/11 把菠菜摘好，清洗干净

2/11 把菠菜放入开水烫一下，然后放冷水

3/11 把花生米用油炒熟备用

4/11 煮好的玉米剥成粒

5/11 过冷水的菠菜去掉水分，把花生玉米粒，腰果和菠菜放入容器

6/11 加入5克酱油

7/11 8克醋

8/11 半勺盐

9/11 一勺鸡精

10/11 香油，然后拌匀

11/11 装盘食用

花生米拌菠菜的家常做法是：首先将新鲜的菠菜洗净切成小段备用，然后将花生米炒香后捣碎备用。
接着，在碗中加入适量的盐、糖、醋和生抽，调匀成调味汁。
最后将菠菜和花生米一起放入碗中，淋上调味汁，搅拌均匀即可。
这道菜肴的做法简单易操作，口感爽脆开胃，营养丰富有益健康。
此外，可以根据个人口味加入辣椒油或者蒜泥来调整风味。
同时还可以用花生米替换成其他坚果，如核桃仁或者松子等。