快熟面炒饭教程

用料

方便面 1包，米饭 适量，鸡蛋 2个，老干妈 2勺，鲜青椒 1根

做法步骤

1、将泡面掰碎，加适量水泡开。

2、热油下鸡蛋，炒散。

3、鸡蛋炒熟后，加入米饭，泡面，大火迅速翻炒，将米饭炒散，放入两大勺老干妈，鲜青椒，翻炒均匀出锅。

4、装盘即可开吃。

主料:方便面一包，米饭一碗

辅料:鸡蛋两个，火腿肠一个，辣椒一根

步骤1

先把方便面用热水泡三分钟，然后用凉水过一下。不加任何调料，面粉包留下备用

步骤2

米饭中打入两个个鸡蛋，搅拌，让每一粒米饭都均匀的裹上鸡蛋液

步骤3

然后把火腿肠切丁、辣椒切丝备用

步骤4

锅里放油，放入米饭，大火翻炒，放入半袋方便面粉包，并加入适量的盐

步骤5

再将切好的火腿丁和辣椒放入锅内混合翻炒两分钟就OK了，最后也可以放点葱花点缀一下

调料：植物油、盐、生抽、糖、鸡精、醋、芝麻油、葱花、剁椒、涮肉调料

    做法：

    1.青瓜洗净切条、西红柿开水烫皮后切片；肥牛片解冻（不要让其结成一团）；

    2.锅内放清水，烧开后放挂面，倒入生抽；

    3.挂面开始变软时加入一点植物油，放入西红柿，加糖和盐；

    4.挂面已经变软时，放入肥牛片，倒入醋和鸡精；

    5.肥牛变色后即可关火，把面条、配料、汤都盛于大碗内，放上青瓜，淋上香油，撒上葱花和剁椒，在肥牛上浇一勺涮肉的调料就更完美了。